Egészséges zsírok a fogyáshoz. Divatdiéták: működnek vagy sem?


Milanovich Domi A környezettudatos emberek 4 fő ismérve Még mielőtt egészségünk és alakunk legfőbb ellenségeként könyvelnénk el, ismerjük meg alaposabban a zsírokat! Ugyanis nem mindegyik ördögtől való! Tegyük tisztába a fogalmat!

Sikeres fogyókúra egészségesen

Manapság a zsír a diéta vagy fogyókúra során már-már felér egy szitokszóval. Gyakorlatilag azt is mondhatjuk, hogy zsírfóbiában szenvedünk. De vajon mitől függ, hogy a bevitt zsír éppen szükséges vagy árt a szervezetünknek?

A zsírok nálad tiltólistán vannak, ha diétázol? Akkor bizony nagyon elrontottad! Ha kiiktatod a zsírokat a táplálkozásodból, a fogyásod megállásával is számolnod kell! Megfogalmazását tekintve lehet, hogy egy kicsit furán hangzik maga a cím, de muszáj, hogy tudatosítsd magadban végre: Annak ellenére, hogy diétázol, nem szabad kizárnod a zsírokat a táplálkozásodból! Azért azt még az elején szögezzük le, hogy zsír és zsír között is van különbség, úgyhogy még mielőtt nagy örömödben irányba is vennéd az első mekit, maradj még egy kicsit és olvass tovább!

A Steelfit szakértő személyi edzője, Ádám Norbert segít nekünk helyre tenni a tévhiteket. Nagyjából a hatvanas évektől él és virul a zsírellenes propaganda: azóta él a tézis, ami szerint a zsír, a koleszterin a szív- és érrendszeri betegségek legfőbb okozója.

Egészséges zsírok | Mik azok és mely ételekben találhatók?

Ezt az alapvetést követi ma is a legtöbb orvos és dietetikus. A boltok polcain erre rímelve megjelentek az ultraalacsony zsírtartalmú ételek, életünkben pedig a mindenféle zsírellenes étrendek.

Ám a szív- és érrendszeri betegségek száma nem csökkent, sőt! Aztán egy kicsit finomodott a kép: kiderült, hogy: vannak jó és rossz zsírok. Előbbiek a telítetlen, utóbbiak a telített egészséges zsírok a fogyáshoz és a koleszterin.

egészséges zsírok a fogyáshoz

Melyik telített, melyik telítetlen, és melyek a legfontosabb zsírforrások? A zsírok zsírsavakból és egy glicerin nevű anyagból állnak.

egészséges zsírok a fogyáshoz

Ezek kapcsolódnak össze: 3 zsírsav és 1 glicerin együtt alkot egy trigliceridet. A zsírsavak hosszú szénlánccal rendelkező vegyületek.

egészséges zsírok a fogyáshoz

Amennyiben a zsírsavban megtalálható a kettős kötésnek nevezett kémiai szerkezeti egység, azaz a szénlánc 2 szénatomja között 2 kötés is van, nem csak 1, akkor beszélünk telítetlen zsírsavakról. Az olívaolaj kiváló zsírforrás lehet Fotó: Shutterstock A telített zsírsavak: A szívizmok elsősorban telített zsírok bontásából nyernek a működésükhöz szükséges energiát.

A telített zsírokon belül van egy kisebb csoport, az úgynevezett közepes szénláncú melyik fogyás rázza a legjobb MCT.

Hatályos: Az adatok kezelésével összefüggésben Szolgáltató mint adatkezelő ezúton tájékoztatja a Honlapot igénybe vevő felhasználókat a Honlapon általa kezelt személyes adatokról, a személyes adatok kezelése körében követett elveiről és gyakorlatáról, a személyes adatok védelme érdekében tett szervezési és technikai intézkedéseiről, valamint az érintett felhasználó jogai gyakorlásának módjáról és lehetőségeiről. A Honlapról elérhető alábbi felületre, szolgáltatásokra vonatkozó adatkezelési szabályok külön tájékoztatókbantalálhatóak, amelyek az adott felületeken érhetőek el: Karrier, Hírlevél, Törzskártya, Sportolói jelentkezés. A cookie-val kapcsolatos részletes adatkezelési szabályok szintén külön tájékoztatóban találhatóak.

Ezekről tudjuk, hogy gyulladáscsökkentő hatással bírnak, jellemzően nem raktározódnak el, hanem energiaként elégnek, mintha szénhidrátok lennének, csak itt nincs inzulinkiválasztás. Ezek nagy mennyiségben a kókuszban és a vajban találhatók.

Pedig ez utóbbi is feketelistás volt anno, holott gramm vajban összesen 81 gramm zsír található, ebből 12 rövid, illetve közepes szénláncú!

egészséges zsírok a fogyáshoz

A telítetlen zsírsavak: A telítetlen zsírsavak között is több fajtát különböztetünk meg: egyszeresen telítetlen: ezekben összesen 1 db kettős kötés található. A legfontosabb az olajsav, amely elsősorban az olívaolajban és az avokádóban található meg.

A fogyásban is segítenek az egészséges zsírok

Sokan nem tudják, de az egész tojásban található zsír nagy része is egyszeresen telítetlen. Számos pozitív élettani hatása van és nagyon egészséges, főleg, ha nem tesszük ki hőkezelésnek. Ezek között is 2 nagy csoportot szokás elkülöníteni — az alapján, hogy a több kettős kötésből egészséges zsírok a fogyáshoz első hol található a molekulán: omega lenmag, hidegvízi halak, kaviár, vadhús, halolaj és omegakészítmények omega növényi olajok, olajos magvak.

  • T2 fogyás
  • Nem koffein fogyás
  • Sikeres fogyókúra egészségesen
  • Ezért kell zsírt enni, hogy fogyni tudj! | Well&fit
  • Írta: Váczy Anikó 7 tuti tipp, hogy több zsírt iktass az étrendedbe a sikeres fogyásért A zsírfóbiát a fogyókúrázóknak egyáltalán nem kell bemutatni.
  • Írta: Csehi Dorina A fogyás, a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a jobb közérzet titka, hogy felpakold a tányérodat zsírral.
  • Kevesebb szénhidrátot vagy kevesebb zsírt együnk, ha fogyni szeretnénk?

Transzzsírsavak: A telítetlen zsírsavak egyik csoportja ezek a szinte kizárólag mesterségesen előállított, a feldolgozás során képződött transzzsírsavak. Ezek a mesterséges, a természetben csak nagy ritkán megtalálható zsírsavak gyulladást okoznak, növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Miért NEM drága egészségesen kajálni? Pénztárcakímélő tippek

Fogyasztásukat minden körülmények között kerüljük! A transzzsírsavak korábban nagy mennyiségben megtalálhatóak voltak például a margarinokban és mindenben, ami hidrogénezett növényi olajat tartalmaz különféle szószok, salátaöntetek, krémek, krémsajtok, popcorn stb.

egészséges zsírok a fogyáshoz

Koleszterin: A koleszterin, bár nem zsírsav, ételeinkben részben glicerinhez kapcsolva található meg. A rengeteg negatív híresztelés ellenére nem egészségtelen, vagyis nem kell kerülni a tojást, vagy kínosan ügyelni a napi mennyiségre. A Diétás Irányelvek Tanácsadói Bizottságának ös tudományos jelentése rehabilitálta a koleszterint, kijelentette: fogyasztását nem kell korlátozni.

  1. Mikor hizlal a zsír? És mikor nem? - Dívány
  2. Alultápláltságot jelent.
  3. Kihagyja a segítséget a fogyásban
  4. Swindon fogyás központ

A koleszterin az alapanyaga az összes nemi hormonunknak és a mellékvesék által termelt egyéb hormonoknak, kulcsfontosságú szerepe van a sejtek membránjának integritásában, az idegsejtek közötti jelátvitelben és a megfelelő immunműködésben. Összegezve: a zsír nem rossz, de a transzzsírsavakat messzire kerüljük! Zsír vagy olaj.

egészséges zsírok a fogyáshoz